Palenta za gurmane

Potrebno je:

kukuruzni griz
voda
10g maslaca
soli
slanina isečena na listiće
čvarci
1 kašičica aleve paprike(moše i malo ljute)

Palentu skuvajte kao i obično, u šerpu sipajte vodu, posolite i dodajte maslac. Kad se voda zagreje dodajte palentu i mešajte.
U tiganju stavite slaninu i pustite je da se istopi, dodajte čvarke i kašičicu aleve paprike.
Palentu možete prebaciti u tepsiju, kašikom napravite brazde i preko toga sipajte slaninu. Možete da dodate i izmrvljenu krišku sira.
Od ove palemte nećete biti brzo gladni.