Kinder torta

Potrebno je:

• Za koru:
• 6 belanaca
• 6 kašika šećera
• 100g seckanih oraha ili lešnika
• 4 kašike brašna
• Malo praška za pecivo

Za fil:

• 8 dl mleka
• 6 žumanaca
• 10 kašika šećera
• 2 pudinga od vanile
• 1 kašika brašna
• 1 kašika gustina
• 100g čokolade
• 2 šlaga
• 5 kašika eurocrema
• 300g plazma keksa

Obložite pleh papirom za pečenje. Na papir stavite 100g seckanih oraha ili lešnika. Preko toga sipajte masu od umućenih belanaca, šećera i brašna. Stavite da se peče 15 minuta na 175 stepeni. Ispečenu koru ostavite da se ohladi. Kad se ohladi, skinite je sa papira i okrenite je naopako.

Koru premažite eurocremom. 

Pripremanje fila:

Umutite 6 žumanaca sa 10 kašika šećera. U to dodajte 2 kesice pudinga od vanile, 1 kašiku brašna, 1 kašiku gustina. Dodajte 5 kašika hladnog mleka. 

Fil skuvajte u 8 dl mleka. Ostavite da se ohladi. U ohlađen fil dodajte umućen margarin. Stavite pola fila na koru. Na to red plazme natopljen mlekom. U drugi deo fila stavite 100g otopljene čokolade. Ovaj red fila stavite preko plazma keksa.

Umutite 2 kesice šlaga i ukrasite tortu.