Lešnik gnezda

Lešnik gnezda. Lepa, dekorativna i brzo se prave.
Moj predlog je da umesto vode dodate sok od pomorandže, biće sasvim drugačiji ukus.

Potrebno je:

• 180 ml vode (malo manje u odnosu na originalni recept)
• 200g šećera
• 150g margarina
• 100g čokolade
• 250g mlevenog keksa
• 150g mlevenih lešnika

Priprema:

1. U veću šerpu stavite šećer, vodu, izlomljenu čokoladu i margarin iseckan na kockice. Na srednjoj temperaturi pustite da se sve otopi i da provri. Kad je provrilo, pomerite i u vruću masu dodajte keks sa lešnicima. Sve izmešajte i ostavite da se ohladi. 
2. Manjom kašičicom vadite masu, oblikujte je između dlanova praveći kuglice. Kuglice uvaljajte u mleveni lešnik. Ako želite manje i jednake rupice, upotrebite dršku od varjače, a možete se poslužiti i prstom. 
3. U gnezda dodajte nutelu ili ganaš krem.