Veknice od suvih šljiva

Potrebno je

250g šećera
250 g suvih šljiva
250g seckanih oraha

Priprema

Šećer ušpinujte  s čašom vode kao za slatko,pa u njega dodajte samlevene suve šljive i seckane orahe.Dobijenu masu još malo promešati na tihoj vatri da se zgusne.Zatim  smesu  izručiti na dasku pa od nje napraviti  salamu
prečnika 3 cm. Ostaviti da se suši na hladnom mestu.Najbolj je smesu izručiti na foliju i oblikovati je u salamu(da se ne lepi jer je slatka)