недеља, 14. новембар 2010.

Vanilice

Vanilice - Magična Oklagija

Potrebno je:

Za testo:

  • 300g masti
  • 1 kiselo mleko
  • 1 jaje
  • 4 kašike šećera
  • brašno po potrebi ( uglavnom to bude duplo od količine masti koju stavite, još i kiselo mleko to je još malo brašna, oko 600-700g)
  • 1 prašak za pecivo

Za filovanje:

  • džem po izboru
  • šećer u prahu


Priprema:


  1. Umutiti mast sa šećerom, dodati jaje, kiselo mleko. Postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo.
  2. Modlom vaditi vanilice i ređati u pleh. Peći  12 min. na 175 stepeni.
  3. Pre lepljenja vanilica džemom gornji deo vanilice (sa rupicom) posuti šećerom u prahu, kako šećer ne bi dospeo u džem.
Napomena: Ako koristite kupovni džem, koji je uglavnom želatinska masa, dodajte mu 2 kašike soka od limuna i energično izmešajte. Tim džemom zatim filujte vanilice.

Vanilice - Magična Oklagija
Vanilice - Magična Oklagija
Vanilice - Magična Oklagija
Vanilice - Magična Oklagija

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...