Jedna brza supa.
Potrebno je:
5 cvetova brokolija
1 manja glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 kašika mlevenog lešnika
4 dl mleka
1 kašika brašna
so, biber
2 dl vode
U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte sitno iseckan crni luk. Dinstajte dok ne dobije lepu smeđu boju, dodajte iseckan beli luk, zatim dodajte brokoli. Nalijte mlekom i vodom i pustite da provri. Kada provri dodajte 1 kašiku lešnika. Začinite. U šoljicu za kafu sipajte 1 kašiku brašna i 3 kašike mleka, razmutite pazeći da nemate grudvice, dodajte supi. Kuvajte do željene gustine. Pomerite sa šporeta i izmiksajte sa štapnim mikserom.
Prijatno.
Potrebno je:5 cvetova brokolija
1 manja glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 kašika mlevenog lešnika
4 dl mleka
1 kašika brašna
so, biber
2 dl vode
U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte sitno iseckan crni luk. Dinstajte dok ne dobije lepu smeđu boju, dodajte iseckan beli luk, zatim dodajte brokoli. Nalijte mlekom i vodom i pustite da provri. Kada provri dodajte 1 kašiku lešnika. Začinite. U šoljicu za kafu sipajte 1 kašiku brašna i 3 kašike mleka, razmutite pazeći da nemate grudvice, dodajte supi. Kuvajte do željene gustine. Pomerite sa šporeta i izmiksajte sa štapnim mikserom.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар