уторак, 11. јануар 2011.

Pileći bataci u belom vinu

Potrebno je:


  • 4 bataka sa karabatacima
  • začinsko bilje(ruzmarin, origano,)
  • šaka maslina
  • 2 dcl belog vina


U veći tanjir stavite 4 kašike brašna, dodajte origano i majčinu dušicu. Batacima skinite kožicu, razdvojte batak od karabataka i svako parče mesa uvaljajte u brašno. U dublji tiganj sipajte ulje i pržite batake oko 10 minuta sa obe strane. Kad se bataci isprže, dodajte šaku na pola isečenih maslina i ruzmarin.Nalijte sa belim vinom i  ostavite da se krčka 20 minuta, zatim stavite jelo u rernu da se zapeče na 200 stepeni, 20 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...