Višnjevača

Potrebno je:

1kg višanja
400gr šećera
1l rakije (najbolje će biti ako imate lozovaču)

Priprema:

Oprane višnje stavite u flašu (neku od 2l,sa širokim grlom), sipajte šećer preko i odmah dodajte i rakiju. Promućkajte. Ostaviti na suncu da odstoji 40.dana. Povremeno promućkati da se šećer izmeša sa rakijom.

Probati. Ako Vam nije dovoljno slatko, slobodno dodajte šećera po vašem ukusu.