Testo za pancerote možete praviti po receptu za ludo testo ili po receptu za pogaču cvet.
Fil:
U činiji sjedinite sve sastojke koje inače stavljate u picu, osim kečapa. Šunku, pečurke isečene na sitne listiće, kačkavalj, origano, sitno iseckane masline.
Modlom praviti kružiće, oklagijom ih još malo razvući, u modlu staviti kašičicu fila, malo kečapa, zatvorite jakim stiskom, višak testa skinuti. Ređati u pleh. Od testa koje vam ostaje ponovo razmesiti testo i vaditi modlom kružiće. Ponavljati postupak sve dok ne utrošite svo testo.
Ostaviti testo da se odmara 20 minuta. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
 |
| 1. Modlicom vaditi kružiće |
 |
| 2. Filovanje |
 |
| 3. Spremno za rernu |
 |
| 4. Krajnji rezultat |
Нема коментара:
Постави коментар