субота, 23. октобар 2010.

Male pancerote

Potrebno je:

Testo za pancerote možete praviti po receptu za ludo testo ili po receptu za pogaču cvet.

Fil:

U činiji sjedinite sve sastojke koje inače stavljate u picu, osim kečapa. Šunku, pečurke isečene na sitne listiće, kačkavalj, origano, sitno iseckane masline.

Modlom praviti kružiće, oklagijom ih još malo razvući, u modlu staviti kašičicu fila, malo kečapa, zatvorite jakim stiskom, višak testa skinuti. Ređati u pleh. Od testa koje vam ostaje ponovo razmesiti testo i vaditi modlom kružiće. Ponavljati postupak sve dok ne utrošite svo testo.
Ostaviti testo da se odmara 20 minuta. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

1. Modlicom vaditi kružiće
2. Filovanje
3. Spremno za rernu
4. Krajnji rezultat

Нема коментара:

Постави коментар