Već odavno hoću da ih napravim, evo sad sam se usudila. Nije onako kako sam zamišljala ali opet su dobre, važno da su ukusne, kasnije će biti bolje.
Potrebno je:
1 kg brašna
1 kvasac
1 prašak za pecivo
3 jajeta
5 kašičica šećera
2 kašičice soli
18 kašika ulja
1/2 l mleka
Izmrvite kvasac u činiju, dodajte 1 kašičicu šećera, pola mleka od cele količine. Ostavite da kvasac uskisne, za to vreme prosejte brašno.
U vanglu sipajte jedan deo brašna, nemojte uvek da sipate celu količinu brašna koja vam piše u receptu, dodajte jaja, prašak za pecivo, ulje, šećer, so, i uskisao kvasac. Zamesite, dodajte preostalo mleko, zatim polako dodajte brašno i mesite. Što duže mesite testo će biti bolje, možete ga "bacati", to je brža varijanta.
Od testa pravite loptice i ostavite da se odmore 30 min. Ja sam dobila 13 loptica.
Rukama rolajte kuglice i pravite "pruće", i pravite pletenice.
Poređajte u pleh vodeći računa o razmaku s obzirom da će pletenice da narastu, premažite žumancetom i pospite susamom ili makom. Pecite dok ne dobiju braon boju na 175 stepeni oko 30 minuta.
Potrebno je:1 kg brašna
1 kvasac
1 prašak za pecivo
3 jajeta
5 kašičica šećera
2 kašičice soli
18 kašika ulja
1/2 l mleka
Izmrvite kvasac u činiju, dodajte 1 kašičicu šećera, pola mleka od cele količine. Ostavite da kvasac uskisne, za to vreme prosejte brašno.
U vanglu sipajte jedan deo brašna, nemojte uvek da sipate celu količinu brašna koja vam piše u receptu, dodajte jaja, prašak za pecivo, ulje, šećer, so, i uskisao kvasac. Zamesite, dodajte preostalo mleko, zatim polako dodajte brašno i mesite. Što duže mesite testo će biti bolje, možete ga "bacati", to je brža varijanta.
Od testa pravite loptice i ostavite da se odmore 30 min. Ja sam dobila 13 loptica.
Rukama rolajte kuglice i pravite "pruće", i pravite pletenice.
Нема коментара:
Постави коментар