субота, 20. новембар 2010.

Koh od pirinča sa malinama

Koh od pirinča sa malinama ~ Magična Oklagija

Potrebno je:

  • 300g smrznutih malina
  • 100g šećera
  • 300 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 70g pirinča
  • 10g želatina,4 kašike vode
  • 250 ml slatke pavlake


Priprema:

  1. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri.
  2. U šerpicu sipati vodu, dodati pirinač i kuvati dok voda ne ispari, zatim dodati mleko i dalje kuvati dok se pirinač ne skuva u potpunosti a količina mleka ne smanji za pola. 
  3. Kada je pirinač skuvan i delimično prohlađen, dodati želatin, promešati i skloniti da se masa ohladi. 
  4. Umutiti slatku pavlaku. Deo umućene slatke pavlake dodati pirinču i promešati, zatim dodati ostatak pavlake, promešati i dodati zaleđene maline. 
  5. Masu sipati u pravougaoni pleh obložen prijanjajućom folijom. Staviti u frižider da se ohladi.

Koh od pirinča sa malinama ~ Magična Oklagija

Koh od pirinča sa malinama ~ Magična Oklagija
Cveće ~ Magična Oklagija
Koh od pirinča sa malinama ~ Magična Oklagija
Koh od pirinča sa malinama ~ Magična Oklagija

Нема коментара:

Постави коментар