Pikantne tikvice

Potrebno je:

500g tikvica (važno je da budu malo šire zbog filovanja)
100g šampinjona
1 glavica crnog luka
peršuna  po ukusu
kašika kisele pavlake
100g rendanog kačkavalja
2 jajeta,brašno
so,

Tikvice oljuštite i  isecite na tanje kriške. Ispohujte ih.
Luk sitno iseckajte i dinstajte zajedno sa pečurkama, dok ne ispari tečnost iz pečuraka. Dodajte sitno iseckani peršun. Ostavite da se ohladi. U ohlađeno dodajte pavlaku.
Na svaku tikvicu stavite po malo fila i zamotajte u rolnicu. Pričvrstite čačkalicom i ređajte u vatrostalnu činiju. rolnice pospite rendanim kačkavaljom i pecite 15 min na 175 step.